咖啡人生

說起咖啡的恩怨回憶,竟然也是短短人生的縮影了。

小時候的咖啡,是爸爸才能喝的飲料。
爸爸去東京一回,就此成為咖啡迷。
不過爸爸說「咖啡是大人喝的飲料」,
所以我就沒喝過。

 

咖啡是很多人熬夜的必需品,
但我很少熬夜爆肝,也就沒有喝咖啡的必要了。
一直到學園受訓那年,我才有幾次熬夜爆肝的紀錄,
但也是沒想到要喝咖啡。
而且因為當年喜歡的男生很愛喝咖啡,
但他拒絕了我。
在封鎖某君的同時,我也把咖啡列入拒絕往來戶。

 

到文中教書後,同事們常泡咖啡,
大家喜歡交換各種即溶咖啡,但那些三合一沖泡飲品都是含糖飲料,
怕增胖又不愛吃甜食的的我,繼續把咖啡列入不受歡迎的。

 

倒是趕時代流行,買了個星巴克的馬克杯,
擺在辦公桌上,可以製造「我在咖啡店」的愜意假象。
可惜好夢不長,杯子沒多久就被學生摔破了。

2007年暑假,回台師大讀研究所,

不論早上、午後,同學們的桌上總是少不了茶、咖啡,
從咖啡杯上的標記還可推知同學們的行進路線:
星巴克在捷運站旁、7-eleven在師大路上、全家在宿舍地餐
順手買杯咖啡是再自然不過的事。
不過那年我懷孕,不能喝含咖啡因的飲品,而且也沒興趣。

 

不過懷孕不喝咖啡這條規矩,我也沒徹底遵守,
因為接註冊組的工作,幾次業務大忙的時候,
我還是破戒喝咖啡了。

不喝則已,一喝驚人,我直接喝黑--啡!
不加奶精(有害身心健康)、不加糖(降低熱量)、
追求最高的咖啡因提神!

很多人喝超商賣的罐裝黑咖啡會心悸,
很幸運的是,我完全沒這困擾。
後來才知道那是咖啡豆種類的問題。

 

到了碩三,因為家中沒有安靜的空間趕研究所作業,
我開始選擇到星巴克寫報告,
在咖啡店裡可以隔絕很多干擾,
作業一篇一篇地完成,我也一點一點地愛上咖啡的滋味。

去年2月,我們從沒有星巴克的羅東鎮搬到
有2家星巴克的宜蘭市,
我的論文就這樣一點一點地在星巴克長大了。
從每次都要想半天,
進步到店員主動奉上「menu裡沒有的伯爵茶Latte」,
再到「每日精選,咖啡因便宜又夠力!」
現在是「放杯子在店裡,可以省10元。」
甚至連「星聚隨行卡350元,送兩點紅利、嚐鮮包」這類的優惠
也即時掌握,
還暗暗肖想:請學生畢業的時候送上星巴克馬克杯、隨行卡,
真的成了星巴克的粉絲了。
其實我也很清楚星巴克咖啡不是最好喝,但是店裡插座最多,
冷氣、音樂配的剛剛好,店員又不趕人,是孕育論文的最佳環境。

至於工作的學校,
自從轉角開了間全家便利商店之後,
同事們就不再流行泡三合一即溶咖啡,
紛紛投向全家的懷抱。
不想花大錢的,就喝西雅圖濾掛咖啡,
到Costco買個50包最划算。

更講究也更節儉的同事,
到大賣場買了虹吸式咖啡壺(1000元),
向咖啡店直接採購選好的咖啡豆(一人買一包210元),
另一人找來磨豆機,
大家同心協力,煮咖啡、洗道具,
就可以一起享用免費、新鮮的咖啡了。
我也就此光明正大,加入了文中咖啡黨的行列。

回顧這十年,咖啡在我的生活裡越來越重要,
其實也意味著,超出自己能力負擔,
卻又非完成不可的責任,是越來越多了....